高級米

1920年，Carl Reh在Mosel河流域中段的Leiwen成立了貿易公司，專門買賣葡萄酒相關商品，如葡萄、未發酵的葡萄汁及葡萄酒等。隨著業務蒸蒸日上，Carl也終於建立了自己的酒莊。1947年，Hermann Kendermann在萊茵河流域的Bingen也成立了葡萄酒出口公司，將德國葡萄酒出口到世界各地。兩個兒子於1965年加入後，也買下了許多葡萄園，成立了家族酒莊，著名的品牌「黑塔」(Black Tower，葡萄皆與合作葡農採購而來)即於此時期誕生。與祖父同名的Carl於1980年代接下家族事業後，勵精圖治，終於於1997年併購Kendermann家族酒莊，Reh Kendermann GmbH Weinkellerei於焉誕生。目前旗下有六種品牌，Kendermanns為其旗艦品牌。
   

一切都要從Prüm家族說起。Prüm家族的釀酒史最早可追溯至12世紀的Gerhardus Hermann Prüm(1169-1229)，不過真正為家族建立起釀酒大業的應為Sebastian Alois Prüm (1794-1871)。與妻子Maria Anna Esius婚後產下七子，唯Mathias Prüm(1835 - 1890)與Katharina Kieren成婚，其餘皆獨身，因此繼承了大部份的酒莊與葡萄園。Mathias育有四男三女，幾乎每位都繼承了家業，並成為Mosel乃至德國重要酒莊，如Joh. Jos. Prüm、Dr. Loosen、S. A. Prüm、Dr. Pauly-Bergweiler等，足見Prüm家族於Mosel之家大業大。

Zacharias Bergweiler原本娶了Mathias的大女兒Maria Anna，但Maria早逝，再娶二女兒Maria Katharina為妻。兩人產下一子三女，其中Katharina Bergweiler嫁給Peter Heidemanns，故本莊園稱為Dr. Heidemanns-Bergweiler。德國人嚴謹規矩，標籤上寫的Dr.，是真的取得博士學位(儘管是與釀酒無關的哲學博士)，而非一昧跟風模仿。目前莊主Peter Pauly為Zacharias Bergweiler之孫，另亦掌管Dr. Pauly-Bergweiler酒莊。當然Peter Pauly也真的取得農業博士學位。