高級米

1920年，Carl Reh在Mosel河流域中段的Leiwen成立了貿易公司，專門買賣葡萄酒相關商品，如葡萄、未發酵的葡萄汁及葡萄酒等。隨著業務蒸蒸日上，Carl也終於建立了自己的酒莊。1947年，Hermann Kendermann在萊茵河流域的Bingen也成立了葡萄酒出口公司，將德國葡萄酒出口到世界各地。兩個兒子於1965年加入後，也買下了許多葡萄園，成立了家族酒莊，著名的品牌「黑塔」(Black Tower，葡萄皆與合作葡農採購而來)即於此時期誕生。與祖父同名的Carl於1980年代接下家族事業後，勵精圖治，終於於1997年併購Kendermann家族酒莊，Reh Kendermann GmbH Weinkellerei於焉誕生。目前旗下有六種品牌，Kendermanns為其旗艦品牌。

Laurentiuslay位於Mosel河流域中段的Leiwen，，如前篇拙作所述， 著名酒評家Hugh Johnson將此園列為"First Class"， 德國優質酒莊協會VDP亦將此園列為"Erste Lage"，相當於法國的Grand Cru(頂級葡萄園)，品質之優良可見一斑。著名雜誌Wine Spectator的Vintage Chart給德國Riesling 2005年98分，為歷年最高；Robert Parker也給Mosel產區 2005年94分，表現不俗。也難怪此酒於2007年加州國際葡萄酒大賽(San Francisco International Wine Competition)拿下銀牌，以及其餘各項競賽之好評。加諸如此浩繁的榮耀光環，表現是否會因期過過高，反而令人失望呢？

冰鎮一日後甫開瓶，一股十分明顯且優雅的花香撲鼻而來，初登場就讓人驚艷不已。初飲即可感到各種果味，如蜜桃、檸檬、青蘋果等紛沓而至，入喉後帶有一種純粹的甜美與平衡，十分豐富的層次感，久飲不膩，即使放上兩、三小時也不見渙散，比前幾次品嚐的知名酒莊、分數不凡、優質莊園的Riesling表現更勝(於是又再購入兩瓶存放)。其實品質優良、年份佳的德國白酒不一定要馬上開瓶，窖藏後風味尤佳。  

購買地點／售價：酒瓶子／NT$ 1200
國際售價／代理商定價：無／NT$ 1350
官方網站：http://www.kendermanns.de/

飲酒過量，有礙健康。