高級米

某日見到酒瓶子應網友要求，推薦10支千元內優質好酒之文章，這對初窺門徑的酒友來說實是不錯的購買指南。筆者依照國外價差及評價兩因素，精選其中6支，再請老闆娘推薦4支，湊齊私人千元清單，而此酒即為一員。

Franchitto家族自1940年代從義大利移民至澳洲後，也將嫻熟的農業技術應用到新世界的土地上。第二代Bob Franchitto自幼即觀察到各種土壤培育及作物種植技巧，對於以其他穀物做為肥料、以稻草、樹葉、泥等的混合物覆蓋植物根部等自然栽植法等印象深刻，因此在1993年首次種植葡萄時，也將這些栽植概念導入自家的葡萄園，算是有機葡萄酒的先驅。 

一開始Bob所種植的葡萄都是販售給其他葡萄酒商，直到近年才成立以女兒名字命名之品牌－Salena Estate，首批年份為1998。2008年，Franchitto夫婦再以兒子命名，成立Tyrone Estate(代理商夏朵譯為泰龍酒莊)，並採用以馬耕田之剪影，傳達該家族重視農業傳統之理念。Tyrone Estate旗下目前有五種品牌，最高級酒款Tyrone Estate Reserve也不過20澳幣，售價十分平易近人。

同名品牌Tyrone Estate為該酒莊入門酒款，其Shiraz香氣濃郁，有花香、胡椒及烤土司的氣味，開瓶即飲十分甜美順口，但稍嫌清淡，餘韻則帶點苦味，且小小辣喉。一小時後即如葡萄汁般更加滑順，但幾無層次可言。兩小時後酸味漸出，勉可入喉，不失為Party、婚宴或日常餐酒之選。

購買地點／售價：酒瓶子／NT$ 400
官方訂價：AUD$ 9
官方網站：http://www.tyroneestate.com.au/

飲酒過量，有礙健康。